Sup Stimbot Sup Makanan Laut Kimchi Pedas

Sup Stimbot Sup Makanan Laut Kimchi Pedas

Bahan-bahan

Bahan-bahan stok sup:

  • 11 cawan (2.75L) air

  • 4 sudu besar (60gm) minyak

  • 1/2 sudu kecil (2gm) serbuk cili

  • 1 tin Susu Sejat Chef’s Selection MARIGOLD

  • 2 cawan (550gm) kimchi

  • 1½ sudu besar (24gm) garam

  • 3 sudu kecil (12gm) gula

  • 1 biji (150gm) bawang, dicincang

  • 1/4 batang (100gm) bawang perai, dihiris panjang

  • 1 cawan (230gm) kulit udang & kepala udang


Bahan-bahan cadangan untuk sup Stimbot:

  • 8 keping (200gm) daging dihiris nipis

  • 8 pokok (100gm) sayur Nai Bak

  • 2 tongkol (200gm) jagung

  • 8 (100gm) bebola ikan

  • 8 (300gm) udang harimau

  • 32 (250gm) kepah

  • 8 (150gm) kepah hijau

  • 8 (100gm) kekapis

  • 8 (100gm) abalone

  • 2 (300gm) ketam bunga

  • 8 keping (180gm) tauhu keju

  • 8 keping (50gm) fu chuk

  • 2 paket (240gm) cendawan Enoki

  • 8 keping (100gm) cendawan Shiitake

  • 4 paket (400gm) ramen kering

  • 8 biji telur


Klik sini untuk beli produk Susu Pekat dan Susu Sejat MARIGOLD

Beli sekarang

Cara Penyediaan

Cara penyediaan:


  1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan kulit udang, kepala udang, bawang, bawang perai dan serbuk cili.

  2. Masukkan air, kimchi dan Susu Sejat Chef’s Selection MARIGOLD.

  3. Setelah sup mendidih, masukkan garam dan gula secukup rasa.

  4. Setelah mendidih, sup kini sedia untuk dinikmati.


Tip Chef:

Biarkan sup mereneh semasa menyediakan bahan-bahan stimbot supaya dapat menaikkan lagi rasanya.

Masa penyediaan: 30 minit
Masa memasak: 25 minit
Hidangan: 6 - 8
Marigold Chef's Selection Krimer Sejat